Jäänmurtaja Voiman kokkistuertti Lars Stigzelius sai 20. marraskuuta arvokkaan tunnustuksen, kun hänelle myönnettiin Chaîne de Rôtisseurs -järjestön ammattilaisjäsenen Chef Rôtisseur -käädyt. Tunnustus myönnettiin tiukkojen valintakriteerien pohjalta ja se on osoitus vahvasta ammattitaidosta sekä pitkästä alan kokemuksesta.

Chaîne de Rôtisseurs on kansainvälinen gastronominen järjestö, jonka toiminnan lähtökohtana on yhdistää alan harrastajat ja ammattilaiset. Chaîne de Rôtisseurs on mukana kehittämässä nykyaikaista ruoka-, juoma- ja ravintolakulttuuria yhteistyössä laadukkaiden ravintoloiden, korkeatasoisten ammattilaisten ja positiivisten intohimoisten harrastajien kanssa.

Arctian ammattitaitoiset kokit ja keittiöhenkilökunta ovat vuosien varrella loihtineet mitä korkeatasoisempia illallisia arvovieraille. 

Arctia onnittelee Larsia arvokkaasta tunnustuksesta!